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mercredi 29 septembre 2010
Proposition d'écriture du jour: cuisiner
Qu'aimez-vous ou détestez-vous dans le fait de cuisiner?
ah... la cuisine... le grand malheur de mon existence de maman et épouse... je ne suis pas très adepte des fourneaux... en réalité cela ne me déplairait pas mais il faut trente six mille ingrédients des tonnes d'ustensiles et un tour de main pour plein de recettes... alors... je ne fais pas grand chose sauf une excellente quiche lorraine et des poulets version "moi" avec tout et n'importe quoi !! MAIS BON !! personne n'est sous alimenté chez moi malgré tout :D
Cuisiner...Même le mot semble savoureux en soi ! La cuisine est une sorte de don de soi, car on ne cuisine jamais quand on est seul, on pense toujours à la joie éprouvée lorsque l'on pourra faire goûter nos créations à nos amis ou famille. Lire alors sur leur visage toute une palette d'émotion qui montrent qu'ils se régalent serait ensuite la plus grande gloire qu'on puisse en retirer...Le chef aura à coeur de mitonner avec beaucoup d'amour toutes ces recettes, car c'est bien connu, l'amour est toujours l'ingrédient secret des plats réussis !
Etuver, suer, émonder, barder, farcir, glacer flamber, blanchir, égoutter, émincer, pocher, mijoter.... quel programme, quel fumet, quel régal!!! Et vive aussi le micro-ondes!!!
Cuisine de tous les jours, à traquer les ingrédients manquants dans le frigo fatigué pour un maigre et pâle résultat, après une journée de labeur harassant, je t'ai longtemps détestée, au point de m'en délester. Cuisine plaisir, quand enfin le temps et l'envie reviennent, le chant des couleurs, la danse des saveurs, le partage et la chaleur des coeurs.
J'adoooooore cuisiner ! Troquer sa veste contre le tablier, préparer, éplucher, décortiquer, hacher, malaxer, mettre en forme, enfourner, mijoter, renifler, goûter et... déguster !!! Mais attention, quand je cuisine, c'est... seule ! Pas question de venir m'enquiquiner, de se mettre en travers de mon chemin, de m'importuner avec des « et j'en fais quoi de ça ??... », « et comment on fait ça ??... », « et pourquoi tu fais pas plutôt comme ça ??... » en croyant m'aider ! Pour moi, si le repas est un plaisir convivial à partager, la cuisine, elle, est mon plaisir solitaire !
ah... la cuisine... le grand malheur de mon existence de maman et épouse...
RépondreSupprimerje ne suis pas très adepte des fourneaux...
en réalité cela ne me déplairait pas mais il faut trente six mille ingrédients des tonnes d'ustensiles et un tour de main pour plein de recettes...
alors... je ne fais pas grand chose sauf une excellente quiche lorraine et des poulets version "moi" avec tout et n'importe quoi !!
MAIS BON !! personne n'est sous alimenté chez moi malgré tout :D
Acheter ranger ah il manque ça ressortir courir couper fondre malaxer casser se brûler jurer t zut comme toujours c'est raté
RépondreSupprimerCuisiner...Même le mot semble savoureux en soi !
RépondreSupprimerLa cuisine est une sorte de don de soi, car on ne cuisine jamais quand on est seul, on pense toujours à la joie éprouvée lorsque l'on pourra faire goûter nos créations à nos amis ou famille. Lire alors sur leur visage toute une palette d'émotion qui montrent qu'ils se régalent serait ensuite la plus grande gloire qu'on puisse en retirer...Le chef aura à coeur de mitonner avec beaucoup d'amour toutes ces recettes, car c'est bien connu, l'amour est toujours l'ingrédient secret des plats réussis !
Etuver, suer, émonder, barder, farcir, glacer flamber, blanchir, égoutter, émincer, pocher, mijoter.... quel programme, quel fumet, quel régal!!!
RépondreSupprimerEt vive aussi le micro-ondes!!!
Cuisine de tous les jours, à traquer les ingrédients manquants dans le frigo fatigué pour un maigre et pâle résultat, après une journée de labeur harassant, je t'ai longtemps détestée, au point de m'en délester.
RépondreSupprimerCuisine plaisir, quand enfin le temps et l'envie reviennent, le chant des couleurs, la danse des saveurs, le partage et la chaleur des coeurs.
J'adoooooore cuisiner ! Troquer sa veste contre le tablier, préparer, éplucher, décortiquer, hacher, malaxer, mettre en forme, enfourner, mijoter, renifler, goûter et... déguster !!!
RépondreSupprimerMais attention, quand je cuisine, c'est... seule ! Pas question de venir m'enquiquiner, de se mettre en travers de mon chemin, de m'importuner avec des « et j'en fais quoi de ça ??... », « et comment on fait ça ??... », « et pourquoi tu fais pas plutôt comme ça ??... » en croyant m'aider !
Pour moi, si le repas est un plaisir convivial à partager, la cuisine, elle, est mon plaisir solitaire !
J'aime pas cuisiner, j'ai pas d'idées, j'ai jamais les bons ingrédients, et j'ai un bon cuisinier déjà à la maison!
RépondreSupprimerA.
cuisiner les mots, conjuguer les saveurs, mélanger les fruits défendus, un soupeson d'audace, PUIS ....
RépondreSupprimerÉcrire dans votre assiette ce future partage.
puis en silence (preuve que le plat est apprécié a ça juste valeur) me demander encore.
j'adore cuisiner
J.
le partager.